La moda de las hamburguesas gourmet también dice presente en Uruguay

El calor agobiante del verano nos da pereza a la hora de cocinar. Por eso, cuando llega el momento del almuerzo o de la cena, las opciones de comida rápida (como sándwiches, ensaladas y picadas) se vuelven más atractivas y tentadoras.

Nuestra amiga M., que se encuentra descansando en Punta del Este, nos mandó esta reseña veraniega desde tierras uruguayas. A no perdérsela!!

Mediodía de domingo y elegimos llevar al grupo de adolescentes que nos acompaña a comer comida al paso, pero con un toque gourmet, al centro.

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Cafe Urquiza

Nuestra amiga N. nos cuenta su experiencia en un nuevo emprendimiento gastronómico de la ciudad de La Plata:

Estaba recorriendo @Picurba para poneme al dia sobre las ultimas novedades gastronomicas, y cuando me encontré con excelentes comentarios y tentadoras fotos de Café Urquiza.

Buscando datos sobre este emprendimiento, averigüé que se trata de un nuevo local ubicado en Av 13 esquina 56 (La Plata) que abrió sus puertas en el mes de abril de este año. A la cabeza del proyecto se encuentran Gonzalo Benavidez (ex sub jefe de cocina de Mirazur, de Mauro Colagrego) y su socio Juan Puppo (empresario hotelero platense (Campus – Hostel Uno)). Ya el nombre del titular de la cocina era una invitación casi obligada para pasar y probar…

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El Tortoni, ese bar que esconde parte de la historia de Buenos Aires

Fin de semana gris, algo frío y de mucha lluvia. Mientras terminábamos de preparar y definir los últimos detalles para nuestra vuelta por la costa este de Estados Unidos y Canadá (algo de esto ya les contamos en este post), hicimos un stop y nos fuimos a conocer un clásico porteño que teníamos pendiente desde hace tiempo…

Así, con paraguas en mano, fue que llegamos hasta el histórico Café Tortoni.

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Seguimos conociendo el mundo de las hamburguesas gourmet!! Hoy, 180 Burguer

Estuvimos almorzando en el local 180 Burger Bar de la calle Sarmiento al 900.

El lugar, ubicado en pleno Microcentro porteño, es pequeño, pero sus mesas comunitarias y su amplia barra (con, por los menos, 20 asientos) nos permiten sentarnos a comer allí mismo, una opción que otros locales de la zona no brindan, porque sólo ofrecen take off.

 

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Excelente cervecería artesanal en Bariloche.

A fines de octubre de 2015 estuvimos en la ciudad de San Carlos de Bariloche, para ver otros post de ese viaje entrar en este link.

Hoy vamos a contarles lo bien que la pasamos en la Cervecería Manush.

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